📁 酒文化
共 9269 篇欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 28
1. 一月份：意大利西西里 前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西班牙风格应有尽有。可以参...
酒泥陈酿：白葡萄酒的升级魔法
酒文化 📅 07-30 👁️ 67
在白葡萄酒的世界里，清新爽口、沁人心脾的风格给人们留下深刻的印象，但成熟复杂、丰腴圆润这种相对罕见的风格却更值得玩味。那么，是什么使得白葡萄酒摇身一变，展现出成熟风韵的呢?今天，我们就一起来了解一种堪称“升级魔法&rdqu...
如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项？
酒文化 📅 07-30 👁️ 62
传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 首...
初秋喝点白酒有两大好处 但要谨记喝酒“三要点”
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是，要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。 不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒;不像在冬天，聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天，我们能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。 除了心情...
饮酒 乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
如果说酒德是对饮酒行为的限制约束，那么中华特色的酒礼，则让饮酒这一行为更添诗意，成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。 古语云：“饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。” 图片来源网络，如有侵权...
一瓶好的葡萄酒到底贵在哪里？
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
葡萄酒的价格千差万别，有的几十块，有的却高达几万块。同样都是一瓶酒，为什么有的就可以卖到成千上万，有的就值个白菜价? 实际上，一款葡萄酒的价格较昂贵，与三个方面的因素密不可分：橡木桶、熟成时间和风土条件。 01、橡木桶...
为什么说品丽珠是“多才多艺”的葡萄品种？
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
有些葡萄一直都生活在一些强势葡萄品种的阴影之下，品丽珠(Cabernet franc)就从来没有受到它应有的关注。实际上，品丽珠可以说是世界上最重要的葡萄品种之一。 炎热的夏季正逐渐远去，寒冷的冬天则还在远方—&m...
希腊葡萄酒入门指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 70
很久以前，希腊也曾是世界上最重要的产酒国之一，然而，相较于希腊过往辉煌的酿酒历史，现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上，近年来希腊葡萄酒不断崛起，葡萄酒价值不断提升，本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好者们的味蕾认知。就让我们一起走近这...
解读波尔多“副牌”葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
有人喝酒追求卓越的品牌，有人喝酒注重即刻的享受，鱼与熊掌能兼得吗?对于这个问题，波尔多(Bordeaux)爱好者给出的答案大抵便是选择副牌酒(Second Wine)。 与正牌酒“Grand Vin”和...
为什么贵腐酒那么贵？
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
贵腐酒酒色华贵，价格也远远超过红葡萄酒的平均售价。其中，伊甘酒庄(Chateau d’Yquem)的贵腐葡萄酒更被称作“滴金”之酒，在拍卖会上不断刷新高价记录。普通的贵腐葡萄酒，也要几百元，法国苏玳...
